Südliche Tage

Hallo meine Lieben,

ich sende euch nach langer Zeit wieder mal ein "Lebenszeichen";-)

Zwischen all dem Stress der letzten Wochen, verbrachten wir ein paar wunderschöne Tage mit Freunden in "Bella Italia" - genauer gesagt in Riva del Garda.

Nach dem ganzen Dauerregen und der furchtbaren Kälte hier, war es unglaublich. Als wir den Brenner passierten, lachte uns die Sonne entgegen und wir konnten uns unserer Jacken entledigen
(natürlich hatten wir fast nur eher warme Bekleidung eingepackt!....) 

Die Ferienwohnung war sehr ansprechend - nur den Geschirrspüler habe ich sehr vermisst (aber man kann ja nicht alles haben ;-)). Stefano, der Vermieter, sorgte perfetto für unser Wohl..... 

Hier habe ich auch ein paar Bilder für euch dabei:

Wir erlebten einen herrliches Sonnenuntergang auf 
der Terrasse eines Hotels, direkt am See.... Ein prächtiges Naturschauspiel!

Per Auto besuchten wir den schönen und südlichsten Ort am Gardasee, Sirmione und fuhren danach an der anderen Uferseite wieder zurück nach Riva. So haben wir einmal den Gardasee umrundet. Und tatsächlich hat jeder Ort am See seinen eigenen Charme........

Eine Schifffahrt nach Limone und Malcesine war auch dabei. Hier sind ein paar Bilder von Limone:

An dieser schönen Badestelle durften die Beine meiner Kinder den (kalten) Gardasee spüren....... ;-) 

Ein wunderschöner Laden in Malcesine:
Spitzen-Olivenöl und andere Köstlichkeiten in Hülle und Fülle

Ein schönes Cafè in Riva

Und hier bekam ich diesen Cappuccino:

Ich musste gleich zweimal hinblicken und konnte es fast nicht glauben. Denn der Violinschlüssel befindet sich auch auf dem Grabstein meines Mannes, da die Musik eine große Rolle in seinem Leben spielte. Er war ein sehr guter Sänger und spielte mehrere Instrumente. Nun ist es bereits ein Jahr, dass er das Leben nicht mehr mit uns teilen kann.......... Dieser Notenschlüssel war wie ein Zeichen für mich :-)

Kaum zurück von diesem wunderbaren Aufenthalt, den uns meine Freunde ermöglichten, ging es schon wieder an die Substanz. Meine Tochter wurde am Samstag Abend von der Notärztin ins Krankenhaus eingeliefert. Verdacht auf Blinddarmentzündung.......

Heute wurde sie entlassen - ich muss sie aber unter Beobachtung halten. Hoffen wir, dass es ihr bald wieder gut geht - die Schmerzen sind immer noch da, wenn auch etwas reduziert. Nach dieser Aufregung ist die Entspannung der Ferien bald wieder dahin......

Nun wünsche ich euch noch eine schöne restliche Woche! Falls ihr auch Urlaub habt, viel Sonnenschein und schöne Stunden und genießt das Zusammensein mit euren Lieben!

Herzliche Grüße, bleibt gesund,

eure Mella 

  

Gerümpel des Alltags

Hallo ihr Lieben,


ein großes "Sorry", aber im Moment bin ich nicht in der Zeit. Das heißt, ich sehe mir zwar in Momenten, in denen ich ein wenig abschalten möchte, eure schönen Blogs an, aber zu kommentieren wäre für mich zu zeitaufwändig.

Ich bin schon froh, dass ich ab und zu dazu komme, einen neuen Post zu verfassen - ach ja, und meinen Header wollte ich auch schon lange ändern, was ich jetzt endlich geschafft habe :-)

Meine schönen Tulpen möchte ich euch noch präsentieren, die ich nachträglich zum Geburtstag erhalten habe und die mein Herz erfreuen.

Was das Kochen betrifft: im Moment ist ja Bärlauchzeit. Ich habe zwar seit zwei Jahren im Garten jede Menge von den tollen Blättern, aber nachdem ich heuer wieder zu spät daran gedacht habe, ist es mir zu gefährlich, diesen zu verwenden. Ihr wisst ja: Maiglöckchen!

Nachdem ich aber letztens beim Einkauf Bio-Bärlauchblätter ergattert habe, wurden diese gleich zu einer Gemüsecremesuppe mit Bärlauch sowie zu Bärlauchspätzle verarbeitet.

Im Thermomix war der Teig dafür ruck-zuck zubereitet. Hier habe ich das Rezept für euch:

Bärlauchspätzle

550 g Mehl
5 Eier
2 Tl. Salz
220-250 g Mineralwasser
70 g Bärlauch fein geschnitten

Alles zusammen im TM Knetstufe/3-4 Minuten zu einem glatten Teig kneten.

Das Mineralwasser nach und nach zugeben, der Teig darf nicht zu flüssig sein.

In kochendes Wasser hobeln, abseihen und nach Geschmack etwas Butter unterheben  

Der Teig ergibt jede Menge Spätzle. Ich konnte auch noch welche einfrieren. Mit einem leckerem Salat dazu war dies ein Festessen für die Kinder und mich :-)

Kommen wir nun zum Titel meines Posts:
das Buch "Feng Shui- Gegen das Gerümpel des Alltags" von Karen Kingston ist derzeit mein ständiger Begleiter. Es wurde mir empfohlen - da ich leider mein Haus für einen Umzug räumen muss. In den Jahren mit den vier Kindern hat sich dermaßen viel angesammelt. Niemand hat jemals daran gedacht, dass sich unser Leben so dramatisch verändern wird.

Den tollen Türklinkenhänger mit dem schönen Spruch habe ich übrigens von der lieben Heidrun vom Blog Soul and mind... and so on erhalten und ich betreibe eine Zweckentfremdung: ich verwende ihn als Lesezeichen. So darf ich das wunderschöne Teil öfter in die Hand nehmen :-)


Es wird in Bezug auf den Umzug sortiert und verpackt, verkauft und verschenkt. "Zwischendurch" bin ich in der Arbeit, bringe jeden Tag meinen kleinen Sohn zur Schule, hole ihn wieder ab (1. Klasse - er hat noch Unsicherheiten mit dem Schulweg), koche, wasche, putze, bügle, kümmere mich um Hausaufgaben, nehme Schultermine wahr, gehe einkaufen, mähe den Rasen - ja, das erste Mal musste dieser schon gemäht werden - und das wird sicher nicht das letzte Mal sein ;-) usw. usw.

Viele administrative Dinge sind ebenfalls zu erledigen. Ein Bestätigung hier, eine Bestätigung da und noch viele andere Dinge.

Ich habe zum Glück viele liebe Leute, Nachbarn, Bekannte und Freunde um mich, die mich unterstützen. Größtenteils versucht man natürlich, möglichst viel alleine zu bewältigen. Sortieren kann man ja auch nur alleine und das Buch von Karen Kingston motiviert mich, loszulassen........

Es ist nicht einfach von einem Haus in eine kleine Wohnung zu ziehen. Was nimmt man mit, was passt überhaupt hinein?

So arbeite ich mich durch das "Gerümpel des Alltags" und wünsche euch für die kommende Zeit viel Sonnenschein, gute Laune (die kommt mit der Sonne doch automatisch, oder?) und wunderschöne Stunden mit euren Liebsten!

Und das Wichtigste: bleibt gesund!

Herzliche Grüße,

eure Mella 

Back home

Hallo ihr Lieben,

wir sind wieder gut zurückkehrt von unseren Osterferien in Graz. Mit Bildern der Stadt sieht es dieses Mal schlecht aus. Denn ich wollte nicht fotografieren, sondern eher genießen.

Getroffen habe ich mich mit wunderbaren Menschen, die ich schon seit ewigen Zeiten nicht mehr gesehen hatte, wie meinen ehemaligen Chef und meinen Tanten. Eine davon ist bereits 96 Jahre alt! :-) 

Ich habe jedoch Bilder von einigen der tollen Geschenke mitgebracht, die ich zu meinem 50. Geburtstag erhalten habe.

Zum einen wäre da die wunderbare Torte, die ich von meiner Freundin erhielt, die auch ihren 50. Geburtstag ein paar Tage vor mir mit einem grandiosen Event feierte. Meine Tochter war ganz aufgeregt (und die Mama nicht weniger), da sie hier ihren Gesangsauftritt vor über 50 Personen hatte. Zwei Stücke von Amy Winehouse gab sie zum Besten (aber zum Glück ohne Weinglas in der Hand ;-)) und erntete großen Applaus.

Meine Freundin ließ meine Geburtstagstorte mit echten, wunderschönen Rosen bestücken. Sie war fast zu schade zum Anschneiden. Meine Kinder haben mich dann doch dazu überredet, da sie plötzlich sehr "tortenhungrig" waren....... ;-)

Die schönen Rosen wurden gleich in eine Eisschale eingestellt, wo sie uns noch lange mit ihrem Anblick erfreuten.........

Ein einziges Stadtbild habe ich euch mitgebracht - das ist die Taufkirche Herz Jesu (im Hintergrund) meiner großen Kinder.

Wir waren auch darin und haben eine Kerze für unseren Liebsten angezündet und all der Dinge gedacht, die ihn an Graz so erfreuten. 

Unter anderem war dies auch das Delikatessencafè Frankowitsch. Hier suchte sich mein Kleiner zur Feier meines Geburtstages dieses leckere Törtchen mit Blattgold aus. Na wenn schon - denn schon...... ;-)

Wir besuchten auch die Osterweihe mit meiner Freundin am Lande. So hatte ich eine Osterweihe noch nicht erlebt und war begeistert von der Herzlichkeit der Dorfbewohner.

Und die Blumenpracht ringsherum........

Meine andere Freundin brachte mir unter anderem dieses gigantische Osterei aus Italien mit. Zuhause angekommen, öffnete ich es nach einiger Zeit - recht neugierig auf die italienische Schokolade.

Und was kam hier zum Vorschein?

Ich war ganz überrascht - dabei war es nicht einmal ein Überraschungsei....... ;-) Dieses hatte mein Kleiner bekommen - auch in überdimensionaler, italienischer Größe.

Ist das nicht ein entzückendes Medaillon?

Mit dabei war eine wunderschöne Karte von Pip.

Von meiner lieben Nachbarin erhielt ich schöne Auflaufformen von IB Laursen in rosè. Auch so wunderbar verpackt, dass man das Geschenk gar nicht öffnen möchte.......

  

Und heute kam nochmals ein Päckchen von meiner lieben Freundin aus Regensburg. Sie weiß auch, was ich liebe. Ein grandioser Tee, ein Buch und ein reizendes Geschirrtuch mit Cupcakes. Ich musste das gleich mit der Pip-Karte arrangieren, da es farbmäßig so toll harmonierte :-)

Noch hier in Bayern lud mich meine Freundin in Hinsicht auf meinen nahenden Geburtstag zu einem leckerem Mittagessen beim Spanier ein. Das Ambiente war wieder einmal wunderbar, wie ihr an dem Bild erkennen könnt.

Nun hoffe ich, dass ich euch mit den Bildern ein wenig erfreuen konnte. Leider ist die Qualität nicht so gut, da ich die wenigen Bilder mit dem Handy fotografierte.

Eine aufregende Zeit liegt hinter uns und wir sind dankbar für die Familie, die vielen guten Freunde und die schönen Stunden.

Ich wünsche euch eine entspannte Woche, viel Sonnenschein und gute Laune. Und das Wichtigste:
bleibt gesund!

Herzlichst,

eure Mella