Torten-Experiment und Geburtstagsglück......................

Hallo ihr Lieben,

ja, seit gestern wieder ein Jährchen mehr auf dem Buckel.......... - aber Frauen sind ja wie der Wein, nicht wahr? ;-)

Herr Stilspur wollte mir eigentlich das Frühstück ans Bett bringen, aber unter der Woche frühstücke ich immer ganz gemütlich, wenn alles außer Haus ist. Somit wurde i c h dieses Mal geweckt (statt umgekehrt) und ich bekam ein kleines Törtchen mit einer kleinen Kerze und mein Kleinster überreichte mir das Geschenk. Währenddessen alle "Happy Birthday" sangen, roch es im Hause plötzlich sehr verbrannt. Herr Stilspur hatte die Milch am Herd vergessen........... Aber ich verstehe ja, dass man in einem wichtigen Moment nicht an so Kleinigkeiten denkt ;-)  

Eigentlich feiere ich ja immer nicht so großartig, aber gestern wollte ich doch ein wenig zu einer kleinen, geselligen Runde einladen. Die Wetterfee war mir hold und so saßen wir am Nachmittag bei Sekt, Kaffee und Kuchen auf der Terrasse.

Und da kommt gleich das Torten-Experiment ins Spiel. 

Nachdem ich in einer TV-Zeitschrift vor langer Zeit ein Rezept von Leila Lindholm (der schwedischen Starköchin - für die, die sie nicht kennen) für einen Zitronen-Himbeerkuchen mit Baiserhaube fand, wurde es Zeit, dieses auszuprobieren. Ich werde dieses Rezept aber hier nicht bekanntgeben (ich höre schon alle nach dem Backergebnis Zeter und Mordio rufen), denn ich denke, dieses ist unvollständig. Optisch denke ich, kann man nicht kritisieren, jedoch die Himbeermasse war ganz leicht flüssig und festigte sich auch im Kühlschrank nicht. Meiner Meinung nach hätte Gelatine hinein gehört...........

Somit war die Angst vor dem Anschneiden vorprogrammiert, aber ich habe mein Japan-Messer gepackt und bin auf die Torte los. Meine Freunde schlugen mir solidarisch vor, die Hände darunter zu halten, falls der Kuchen davonläuft.

Nun, ganz so schlimm war es nicht, aber ich war natürlich auch nicht zufrieden. Als nächstes steht der Kauf des Kochbuches von Leila Lindholm am Plan und dann wird Rezept verglichen. Wäre doch gelacht, wenn wir nicht rausfinden würden, wo der Verfasser des Rezepts versagt hat ;-) 

Geschmacklich ist der Kuchen übrigens ein Traum! :-)
Deshalb wird das Experiment wiederholt, mit dem richtigen Rezept!

Dazu gab es einen leckerern Schoko-Mandarinen-Kuchen vom Blech und eine Ladung Cranberry-Mini-Guglhupf. 

Nun mache ich schon so lange bei diversen Give-away Verlosungen mit und einen Tag vor meinem Geburtstag erfuhr ich, dass ich bei Joanna von Liebesbotschaft einen Gutschein gewonnen habe.

Und gestern kam von einer Filmfirma eine DVD mit einer beiliegenden, handgeschriebenen Karte an. Man wünschte mir "herzlichen Glückwunsch und einen spannenden DVD-Abend". Ich hatte keine Ahnung, warum und wieso. Heute fiel mir ein, dass ich schon vor Monaten an einer DVD-Verlosung bei einer Zeitschrift teilgenommen hatte.

So etwas nenne ich Geburtstagsglück:-)

Ich habe wunderschöne Geschenke erhalten, ich kann sie gar nicht alle fotografieren. Aber den "Neuzugang" auf meiner Terrasse möchte ich euch nicht vorenthalten. Es ist etwas, was ich mir schon lange gewünscht habe: Ein Olivenbäumchen

Und die Felsenbirne im Garten hat sich auch so prächtig entfaltet

Nun wünsche ich euch noch ein schönes Wochenende - bleibt gesund,

eure Mella

Gartenzauber und News

Hallo ihr lieben Leser,

nachdem ich so wunderbare Bilder eurer blühenden Schönheiten gesehen habe, musste ich auch gleich einmal mit der Kamera durch meinen Garten stapfen.........

Die Felsenbirne macht sich bereit...........

"Entdecke das Wunder des stillen Glücks,

genieße den Zauber des Augenblicks"

Günter Fritsch

.... auch die Hortensien

und sogar Kiara läßt sich porträtieren..........

Ein wenig ist der Frühling auch in das Wohnzimmer eingezogen. Der schwarze Stern musste einer neuen Uhr weichen.

  

Sie hat auf dem Bild einen rosa Touch bekommen (wahrscheinlich möchte sie bloß trendy sein..... ;-)), ist in natura aber weiß und schwarz.

Die gelben Kissen sind auch ein Neuerwerb. Ich habe sie bei der Firma erworben, bei der man eigentlich nichts kaufen sollte. Aber wenn wir in der Nähe dieses Geschäftes sind, zerrt mich mein Kleiner regelrecht da hinein. Es ist leider der einzige Laden, der Spielzeug führt. Und als ich die Kissen sah, lachten sie mich furchtbar an - da habe ich sie gleich adoptiert ;-)

Perfekt wär's für mich mit einem naturfarbenem Sofa - aber ich glaube, das dauert noch......... :-(

Ich war ganz überrascht, in dem Geschäft in dem sie die Lebensmittel lieben, meine Lieblingsmarmelade aus Dänemark wiederzufinden. Naja, eigentlich ist es ein Fruchtaufstrich und ganz furchtbar lecker.......

  

Es gibt viele verschiedene Sorten. Rhabarber mit Erdbeere sowie Hagebutte mit Äpfeln sind meine Lieblingssorten.

Nun wünsche ich euch noch ein traumhaftes Wochenende - seid im Garten nicht allzu fleißig - denkt dran:

"Oft sind es gut genutzte Mußestunden, in welchen der Mensch das Tor zu einer neuen Welt findet."

George M. Adams 

Liebe Grüße, bleibt gesund,

eure Mella

DIY - Schmetterlinge unter Glas

Hallo ihr Lieben,

trotz Krankheits-Rückfall war ich nicht untätig. Ich unterhalte mich zur Zeit mit meiner Familie nur in Gebärdensprache. Das kommt meinen Kindern gar nicht so ungelegen. Sie können immer noch behaupten nichts verstanden zu haben ;-)

Mein neuestes Projekt - Untersetzer in Servietten-
technik. Passend zum Frühling und meinem Geschirr habe ich ein Schmetterlingsmotiv gewählt. Die neuen Untersetzer wurden gleich bei unserer Brotzeit oder Jause, wie man in meiner Heimat sagt, eingesetzt.

Als Getränk gab es einen Holunderblütensaft mit Zitrone und Brötchen mit leckerem Liptauer-Aufstrich (eine Spezialität meiner Heimat Austria).

Liptauer

1 Packung Topfen (Quark) Sahnestufe
ein wenig weiche Butter
Salz, Pfeffer, Paprika, Kümmelpulver
etwas Senf mittelscharf
Schnittlauch fein geschnitten
etwas Sardellenaufstrich
1 Essiggurke fein geschnitten
Aromat

Topfen und Butter mit dem Handrührgerät verrühren und die übrigen Zutaten hinzufügen. Abschmecken.
Garniert wurde mit Radieschen und Schnittlauch.

Die ganz Familie Stilspur liebt Liptauer. Besonders nach der anstrengenden Arbeit des Holzabschleifens ;-) Herr Stilspur erfüllt mir nämlich einen lang gehegten Wunsch: unser Gartenhaus wird endlich ein Schwedenhaus! Demnächst in diesem Semester -Bilder folgen........... 

Nun zum DIY:

Ich habe Bierdeckel mit Werbeaufdruck verwendet. Ihr könnt aber auch ins Bastelgeschäft und Holzdeckelchen oder Bierdeckel ohne Aufdruck kaufen. 

Der Bierdeckel wird mit weißer Acrylfarbe abgedeckt.

  
Hier wird solange übermalt, bis der Schriftzug nicht mehr so gut sichtbar ist (ja, ja ich weiß man sieht immer noch den Schriftzug - ist aber keine Schleichwerbung! ;-))

Danach wird der Bierdeckel auf eine Serviette Deiner Wahl gelegt und mit Bleistift umrandet.

  
Es wird ausgeschnitten. Und die untere Lage der Serviette entfernt.

Der Bierdeckel wird mit dem Servietten Lack & Kleber eingestrichen. Dann wird das Motiv vorsichtig aufgelegt. Mit dem Pinsel wird der Kleber nochmals über die Serviette gestrichen. Dabei immer von der Mitte her streichen, damit es keine Falten gibt.

  
Die zweite Seite des Bierdeckels ebenso behandeln. Trocknen lassen. 

So und nun stellt schnell ein Glas darauf, damit der Schmetterling nicht davonfliegt ;-)

Oder wie wär's mit einem Häschen, passend zur Osterzeit?

  
Auch hier gilt: schnell ein Glas darauf, der Hase ist am Sprung ;-)

Ich habe hier ein Silhouettenmotiv als Vorlage verwendet und den Hasen aus Tafelfolie ausgeschnitten. Diesen muss man jedoch nochmals extra mit Klebstoff befestigen, da die Folie auf dem Untergrund nicht so gut hält. 

Ich wünsche euch einen schönen Wochenanfang,
....... macht es mir nicht nach - bleibt gesund,

eure Mella