Premiere nach langer Zeit und viel Kuchen

Hallo ihr,

ich hoffe, es geht euch gut und ihr könnt den Sommer geniessen! Hin und wieder (z.B. heute!) macht der Sommer eine Pause. Aber sehen wir es positiv: auch
die Natur benötigt ein wenig Regen...... :-)

Zuerst möchte ich euch noch meinen Zimmerbrunnen vorstellen, den ich nun endlich aktiviert habe. Er steht seit Jahren schon nur als Dekoration hier, da ich Angst hatte, mein Kleinster würde sich daran zu schaffen machen. Man weiß ja, Kinder und Wasser.........

Am Wochenende haben sich die Kinder einen Krustenbraten mit Kartoffelknödel gewünscht, à la Papa. So weit, so gut: die Sache hatte nur einen Haken. Nachdem ihr lieber Papa jahrelang - um nicht zu sagen - jahrzehntelang die Sonntagsbraten übernommen hatte, bin ich bratenmäßig total aus der Übung........ 

Also hatte ich in dieser Beziehung am Sonntag eine Premiere. Ich muss zugeben, ich hatte schon ein wenig Bammel, ob alles so gut schmeckt wie bei ihrem Papa. Meine Freundin hatte ich auch zum Essen eingeladen - und meine Sorge war unbegründet, allen hat es gemundet und sie waren zufrieden. Und der Rucolasalat mit Tomaten, Karotten und Champignons wurde auch ausnahmsweise ratzeputz vertilgt.

Gestern hatte ich zu meinen zusätzlichen Aktivitäten einen "Kuchentag". Dem Männergesangsverein, in dem mein Mann Vorstand war, hatte ich noch zwei Kuchen für ihre Abschlussfeier versprochen. Sie hatten auch so wunderbar auf der Beerdigung meines Mannes gesungen.

Nun wurden allerdings drei Backwaren daraus.

Als erstes gab es einen:

Mohnkuchen nach dem tollen Rezept von Manu (Wir vom Ende der Straße)

 
Zweitens:

einen norwegischen Apfelkuchen

Und zu guter Letzt:

leckere Erdbeer-Cupcakes

Nun hoffe ich, es hat allen geschmeckt. Ich habe alles mit viel Liebe gebacken und dabei auch sehr an meinen Mann gedacht. Er hätte sich über meine Aktivität für seinen Verein gefreut .......

Ich wünsche euch eine schöne restliche Woche und viele sonnige Tage mit Badewetter, bleibt gesund,

eure Mella